Author: jasonraffington@gmail.com

Das Konzept des saisonalen Essens ist eigentlich ganz einfach. Es beinhaltet den Verzehr von Lebensmitteln, die zur gleichen Zeit angebaut werden wie Sie sie essen. Da die meisten Obst- und Gemüsesorten zu irgendeinem Zeitpunkt irgendwo auf der Welt angebaut werden, bedeutet saisonales Essen im Besonderen,...

Fast alle chronischen Krankheiten heutzutage sind auf Mangelernährung zurückzuführen. Mangelernährung entsteht, wenn wir unserem Körper auf Dauer nicht genug, oder nicht die richtigen Nährstoffe zuführen, um seinen Bedarf zu decken. Mangelernährung kann auch entstehen, wenn die zugeführten Nährstoffe nicht ausreichend verwertet werden können, oder ein...

Zum ersten Mal in der Geschichte der Menschheit überholen chronische Erkrankungen die übertragbaren Krankheiten. Es ist jedoch weder normal, dass Mittzwanziger chronische Rücken- oder Knieschmerzen bekommen, noch dass Dreißigjährige einen Diabetes entwickeln oder dass Sechzigjährige an Herz-Kreislauf-Beschwerden leiden. Krankheiten sind ein Indikator dafür, dass in...

Um Ihr Immunsystem zu stärken benötigt Ihr Körper die richtige Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Den größten Einfluss auf das Immunsystem haben die fettlöslichen Vitamine A, D und E, sowie das wasserlösliche Vitamin C. Zink, Selen und Jod tragen als Spurenelement ebenfalls zu einer Stärkung...